News di Terre dell'Etruria

La pasta Tosca protagonista della trasmissione TADA'

Oggi siamo ospiti della trasmissione TADÁ per presentare il nostro nuovo prodotto: LA PASTA TOSCA.

Frutto della BUONA FILIERA, prodotta con il grano coltivato dai soci della nostra Cooperativa, in vendita da domani nei negozi di UnicooFi.

Interamente tracciata, grazie al codice QR è possibile infatti conoscere tutta la storia della filiera: dal campo al sacco.

I tre aggettivi che meglio la descrivono sono:

AMBIENTALE, perché coltivata senza uso del Glifosato;

VALORIALE, perché valorizza il lavoro dei nostri soci produttori riconoscendo loro il giusto prezzo per il grano duro conferito;

ETICA, perché con il CODICE QR sulla confezione ognuno può visualizzare la zona di produzione le varietà utilizzate per la semina, gli ettari coltivati, l’ubicazione delle aziende agricole la quantità di grano conferito, la data di conferimento.